Узнаем Россию вкусно

Уже месяц на ПФИ идёт учебный процесс. Студенты не только изучают предметы по выбранной специальности (экономический, технический профили обучения), но и знакомятся с русской культурой. Кураторы ведут активную работу по адаптации иностранных слушателей факультета к жизни в России.

Вот и в минувшие выходные студенты группы ИГ-04 знакомились с русской кухней. Они впервые учились готовить национальное русское блюдо — блины.

На кухне студенческого общежития приготовление началось с обсуждения всевозможных рецептов этого традиционного русского лакомства.

А потом закипела работа: студенты по очереди участвовали в приготовлении: соединяли ингредиенты и замешивали тесто.

Студенты, узнав непосредственно перед выпечкой значение выражения «Первый блин комом», затаив дыхание, ждали первого блина. Но все получилось! Студенты очень обрадовались и с удовольствием приступили к жарению. И девушки, и парни поочередно испекли по блину. Их восторгу не было предела, процесс был увлекательным и интересным, сопровождался шутками и смехом.

По завершении приготовления все с удовольствием приступили к самому желанному – к дегустации. По рецепту куратора студенты отведали блины со сгущенным молоком и маком. Студенты никогда раньше такого не пробовали и пришли в полный восторг! Поэтому от всей души поблагодарили куратора и попросили продолжения знакомства с русской кухне в таком аутентичном формате.

Толмачева Е.В.